Gulløye fra Nord-Norge vant klassen for frukt- og grønprodukt under kåringen i Stavanger sist helg.
– Jeg vil at den renhet, friskhet, enkelhet og etikk som ligger bak norsk matproduksjon og videreforedling bokstavelig talt skal komme ”til sin rett” på tallerkenen. Det bidrar Det Norske Måltid til, sa landbruks- og matminister Lars Peder Brekk (klippet fra Landbruks-og Matdepartementets sider). Les mer om kåringen av årets vinnere her.
Om Det Norske Måltid:
Det var Næringsforeningen i Stavanger-regionen som i 2008 tok initiativet til prosjektet Det Norske Måltid. Målet var å synliggjøre lokale og regionale råvarer, og derigjennom styrke primærnringene og foredlingsbedriftene innen norsk matproduksjon. Stiftelsen Norsk Matkultur med Harald Osa i spissen er matfaglig koordinator og prosjektleder for prosjektet som nå også blir en tv-serie.