18 november 2025

PFAS i plantevernmidler til potet

Noen har kanskje fanget opp at mange plantevernmidler har mistet godkjenningen sin i Danmark den siste tiden. Årsaken til dette er at de inneholder aktive stoffer fra gruppen PFAS, som danner metabolitten trifluoreddiksyre (TFA). Hva er PFAS, og vil det samme kunne skje i Norge?

Fagforum Potet

24 november 2025

Effektive tiltak mot fosforavrenning fra potet- og grønnsaksarealer

Potet- og grønnsaksdyrking er blant de mest erosjonsutsatte produksjonene i norsk jordbruk. Mye gjødsel og intensiv jordarbeiding gjør at fosfor og jordpartikler lett renner ut i bekker og innsjøer. Dette fører til algeoppblomstring og oksygenmangel i vannet.

Fagforum Potet

20 november 2025

Resultat av kartlegging av tørrote i NoBlight-prosjektet for 2025

NoBlight-prosjektet, leia av NIBIO, har som mål å auka kunnskapen kring tørrote og tørrflekksjuke, slik at vi kan utvikla nye verktøy og strategiar for nedkjemping, og dermed redusera bruken av sprøytemiddel. Eit av delmåla i prosjektet er å kartlegga tørrote-populasjonar i Noreg og undersøkja den genetiske variasjonen innan populasjonane.

Fagforum Potet

20 november 2025

Norsk potetproduksjon øker etter lang tids nedgang

Etter mange år med stadig fallende potetareal ser det ut som trenden har snudd og at norsk potetproduksjon øker. Fra et bunnivå på ca. 115 000 daa i 2023 har arealene økt med nesten 8 000 daa. Oppdaterte lagertall per 1. november bekrefter at tonnasjen er høyere enn foregående år. Dette til tross for en utfordrende sesong og ganske lave avlingsforventninger da prøvegravinger ble utført i september.

Fagforum Potet

Blåfarging i Mandelpotet. Foto: Ulrike Neuman

19 november 2025

Blå- og rødfarging i potet

Endring i farging av skall og kjøtt på poteter er en fysiologisk reaksjon. Det er ikke farlig å spise

Fagforum Potet

18 november 2025

Viktige punkter i sjekkliste for egenrevisjon (KSL) i potetproduksjon

Stiftelsen Norsk Mat har publisert en oppdatert sjekkliste for egenrevisjon (KSL) i potetproduksjon. Dette er et nyttig verktøy for alle som vil sikre god plantehelse, effektiv drift og høy kvalitet på poteter gjennom hele produksjonskjeden – fra valg av skifte til sortering og pakking. Her får du en kort gjennomgang av de viktigste punktene som berører deg som potetprodusent.

Fagforum Potet

Lady Claire med groer Jan Arne Broen aug2018

Fagartikkel ⋅ 20 november 2025 ⋅ Potet

Ekstremvarme i vekstsesongen kan føre til redusert dvale og tidlig groing på lageret

Det ble registrert høye temperaturer flere steder over lange perioder i Norge denne vekstsesongen. I Grong ble det ny norgesrekord med 13 dager på rad over 30 °C. Dette forstyrret planteutviklinga, og det ble observert knoller med unormal tidlig groing og/eller sekundærvekst sør i Nordland, i Trøndelag og på Østlandet. I områder som har hatt ekstremvarme kan det forventes redusert dvaleperiode i lagringspotet.

Fagforum Potet

Fagartikkel ⋅ 29 oktober 2025 (Oppdatert: 30 oktober 2025) ⋅ Potet

Bruk av LED-lys for produksjon av små matpoteter?

NIBIO har i samarbeid med NLR Nord og produsent Dag Idar Nilsen (Moen, Målselv) gjennomført et settepotetforsøk i 2025 i Teknopotet-prosjektet. Da med målsetning om å fremme fysiologisk aldring hos settepoteter med temperatur og LED-lys, for å oppnå flere hovedstengler fra morpoteten, og få redusert knollstørrelse i avlingen.

Fagforum Potet

Fagartikkel ⋅ 23 oktober 2025 ⋅ Potet

Potetsesongen og kvaliteten

Observasjoner og refleksjoner om potetsesongen 2025, ved dyrkingsrådgiver Solveig Haugan Jonsen.

Fagforum Potet

Fagartikkel ⋅ 22 oktober 2025 (Oppdatert: 23 oktober 2025) ⋅ Jord

Mykorrhizasopper i jordbruket

Jorda inneholder kilometervis med sopphyfer og drøssevis med soppsporer.

Fagforum Potet

Fagartikkel ⋅ 16 oktober 2025 ⋅ Potet

Jule – pen, robust nykommer på middagsbordet

Blant flere nye sorter finner vi matpoteten Jule fra det tyske foredlingsfirmaet Solana. Den ble godkjent i 2020 og har vært med i pretesting hos Graminor i 2024 og 2025.

Østlandet

KS 10 06 08 Blaereskurv nummersort utvalgsfeltene Malselv

Fagartikkel ⋅ 10 oktober 2025 ⋅ Potet

Blæreskurv – lumsk lagersjukdom

Blæreskurv er forårsaka av soppen Polyscytalum pustulans. Det er en vanlig sjukdom i kaldt og fuktig klima. I Europa mest vanlig i England og Scandinavia og særlig på litt tyngre jord (lettleire og silt). Smitten kommer fra jorda eller med settepotet, og overlever i jorda i mange år.

Fagforum Potet