Blå- og rødfarging i potet
Endring i farging av skall og kjøtt på poteter er en fysiologisk reaksjon. Det er ikke farlig å spise
Fagforum Potet
Aktuelt
Se mer
PFAS i plantevernmidler til potet
Noen har kanskje fanget opp at mange plantevernmidler har mistet godkjenningen sin i Danmark den siste tiden. Årsaken til dette er at de inneholder aktive stoffer fra gruppen PFAS, som danner metabolitten trifluoreddiksyre (TFA). Hva er PFAS, og vil det samme kunne skje i Norge?
Fagforum Potet
Svenskene skal spise mer poteter
"Poteten forener generasjoner ved svenske middagsbord", sier Anna Karin Hamilton, adm. dir. i Svensk Potatis
Fagforum Potet
Søk masterstipend for potetstudier
Fagforum Potet utlyser et stipend à 20-25.000 kr til studenter som velger tema innen potetfaget til sin masteroppgave. Løpende søknadsfrist
Fagforum Potet
Hva er din mening om settepoteter?
Fagforum Potet ber om din ærlige mening i en anonym spørreundersøkelse om settepoteter
Fagforum Potet
Potetforedling for økt tørråteresistens
Potetforedlingen hos Graminor har som hovedformål å foredle frem sorter som er tilpasset norsk og nordisk klima, med fokus på tidlighet, sykdomsresistens samt kvaliteter som er etterspurt i de ulike segmenter i markedet (mat, chips, pommes frites, mm).
Fagforum Potet
Fagartikler
Se mer
Bruk av LED-lys for produksjon av små matpoteter?
NIBIO har i samarbeid med NLR Nord og produsent Dag Idar Nilsen (Moen, Målselv) gjennomført et settepotetforsøk i 2025 i Teknopotet-prosjektet. Da med målsetning om å fremme fysiologisk aldring hos settepoteter med temperatur og LED-lys, for å oppnå flere hovedstengler fra morpoteten, og få redusert knollstørrelse i avlingen.
Fagforum Potet
Potetsesongen og kvaliteten
Observasjoner og refleksjoner om potetsesongen 2025, ved dyrkingsrådgiver Solveig Haugan Jonsen.
Fagforum Potet
Mykorrhizasopper i jordbruket
Jorda inneholder kilometervis med sopphyfer og drøssevis med soppsporer.
Fagforum Potet
Jule – pen, robust nykommer på middagsbordet
Blant flere nye sorter finner vi matpoteten Jule fra det tyske foredlingsfirmaet Solana. Den ble godkjent i 2020 og har vært med i pretesting hos Graminor i 2024 og 2025.
Østlandet
Blæreskurv – lumsk lagersjukdom
Blæreskurv er forårsaka av soppen Polyscytalum pustulans. Det er en vanlig sjukdom i kaldt og fuktig klima. I Europa mest vanlig i England og Scandinavia og særlig på litt tyngre jord (lettleire og silt). Smitten kommer fra jorda eller med settepotet, og overlever i jorda i mange år.
Fagforum Potet
Følg med på lageret
Når sesongen ute på jordet går mot slutten, starter sesongen inne på lageret. Lagrene fyller seg opp, og det er store verdier som må passes på gjennom vinteren og utover våren.
Fagforum Potet
Kurs og arrangementer
Se merProsjekter
Se mer
Samarbeidspartnere
