Bruse (N) er en spesialsort for chipsproduksjon (godkjent 2001). Sorten har høyt tørrstoffinnhold. Knollene er røde og runde med relativt dype groøyne. Lysegult kjøtt.

Foto: Steinar Johansen

Bildet under er hentet fra billedserien Månedens potet, potetåret 2008, hos Skog og Landskap. Foto: Ove Hetland.

Bruse